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Nadoch

Niouzes de la villa dimanches, de ses habitants, de ses visiteurs. Totalement narcissique.

Qui mange un chien Chihuahua

Publié le 18 Août 2011 par Nadine in Voyages en Asie

http://photos.travellerspoint.com/205886/DSC01412.jpgJ'aurais pu aussi bien ecrire on n'a pas avale de couleuvres, mais avec 41 de fievre hier, j'ai le cerveau un peu ramolo. Hier soir c'etait soiree de gala avec Xay. Il nous a amene dans un restaurant tres chic de la proche banlieue d'Hanoi, dans le quartier ou l'on delivre les licences pour l'elevage des serpents. D'ailleurs, dans les vivarium que l'on voit au rez de chaussee il y a aussi des varans et d'autres bestioles bien sympathiques. Au premier etage c'est le resto lui-meme, avec des salons et un decorum raffine.

Pour l'apero, Xay nous avait amene du chien. Est-ce mon etat de fatigue ? Je n'ai pas beaucoup aime : viande forte et grasse. Mais il parait que c'est plein de vitamines. Puis le serpent lui-meme que l'on depece presque a vif et dont chaque partie sert a faire un plat : le sang avec de l'alcool, la peau en chips, les os ecrases, des nems de serpent etc... en tout dix plats differents sans compter le riz gluant, les legumes. On arrose le tout d'alcool dans lequel a trempe un serpent bien sur ! Et bien c'est bon, voire tres bon et cela ne ressemble a rien qu'on ne connaisse.

Ce soir derniere soiree a Hanoi et avec Xay, nous ferons plus simple : une pho.

Je continue a me doper au paracetamol : demain commence l'epreuve la plus rude, Hanoi-Moscou, puis 16 heures d'attente a Moscou, Moscou-Paris et Paris Marseille. J'espere arriver autrement qu'en rampant...

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